BIENVENUE

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  Bienvenue sur le site de mamie Marie-Pierre.

Je me prénomme Léa.

 Mamie aime beaucoup s’occuper de ma petite personne.

Je suis son rayon de soleil.

Elle est très habile de ses mains, de nature perfectionniste.

Elle est impulsive, mais pas rancunière.

Le travail ne lui fait pas peur. Elle n’aime pas la paresse.

Ses passions sont : la couture, la broderie, les loisirs créatifs,

la cuisine, la poèsie, les grandes ballades

ainsi que la découverte de notre patrimoine.

Vous découvrirez tout cela au fil des articles.

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                   « Mai sans rose
                                                                                            Rend l’âme morose »

                                                                                        

 

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LE BOULEAU

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LA SYMBOLIQUE DES ARBRES : LE BOULEAU

 

LE BOULEAU    

                            

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             La finesse de sa silhouette et sa rusticité en ont fait un symbole du renouveau,

           d’autant qu’il s’égit d’un arbre de lumière, qui pousse dans les clairières.

           Se fouetter avec ses rameaux tonifie la peau au sauna.

           Sa sève récoltée au printemps est employée pour des cures réputées.

         En bref, un arbre dédié à ceux qui rêvent de jeunesse éternelle.hebergeur image


EN ESPERANT QUE LE SOLEIL DAIGNERA NOUS TENIR COMPAGNIE

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                Saint Augustin écrivait qu’on trouverait au Paradis un dimanche éternel……….

                        La vie n’est juste qu’une longue attente jusqu’au week-end.

                                                                                 Pekka Himanen


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 Travaux manuels et loisirs créatifs.


GÂTEAU AU CHOCOLAT MERINGUE

J’adore cuisiner. Pendant les vacances avec Mamy et le dimanche avec Maman.

 Ce sera peut-être mon métier plus tard. Même à 10 ans, il faut commencer à penser
à l’avenir. Je suis prévenue, pas de samedi, pas de dimanche, pas de repos les jours
de Fêtes. Mais je sais aussi qu’il y a une très bonne école hotelière à Antony, ce n’est pas
trop loin de chez moi et près de chez Papy et Mamy. Ils pourront m’héberger, ce serait
chouette !!!!!

 

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Avec sérieux, je pèse les ingrédients.

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                                                    Il ne reste plus qu’à ajouter le chocolat. 
                                                    Avec le robot de Mamy, ça me facilite la tache.

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La recette :

- 200 gr de sucre + 50 gr
- 240 gr de farine
- 200 gr de chocolat
- 2,5 dl de lait
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 50 gr de beurre.

Séparez les jaunes des blancs de oeufs.

Battez les jaunes avec les 200gr de sucre pour obtenir un appareil mousseux.

Ajoutez le lait, la farine et la levure.

Faites fondre le beurre et le chocolat, ajoutez-les à la préparation.

Battez les blancs en neige. Lorsqu’ils sont pratiquement fermes,
ajoutez le reste de sucre, comme pour une meringue.

Incorporez le tout à la pâte.

Enfournez environ 45 min, four th 5.

ASTUCES : On peut ajouter des pépites de chocolat pour un effet encore 
                  plus gourmand.

                  Eviter de le laisser trop cuire, un gâteau au chocolat se dessèche.

                  Il est meilleur le lendemain.

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                                                                      Le gâteau à la sortie du four.


QUELLE EST LA DIRECTION DU VENT AUJOURD’HUI ?

 

Un petit retour sur l’Île de Ré.

Après les heurtoirs de porte, quelques girouettes, certaines assez originales.

La girouette, symbole d’abord chrétien puis républicain est apparue au IXème siècle
sur les églises.

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 Au moyen âge, elle est l’emblême du pouvoir et un attribut noble sur les châteaux,
 au même titre que le donjon ou le pont-levis.

 Puis, elle se multiplie sur les beffrois, sous le nom de « panonceau ».

 A l’abolition des privilèges, elle vient orner les riches demeures, puis les artisans,
 les paysans et le « menu peuple » l’ont adoptée.

 La girouette devient alors un signe social. Chacun voulait en orner sa maison,
 indiquer son métier, son rang dans la société, ses goûts, ses craintes.

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Mais les girouettes étaient aussi placées à des fins protectrices ou conjuratoires,
le vent puissant faisant naître dans l’imagination populaire des légendes entretenues
par tradition orale.

La girouette a bien sûr un rôle fonctionnel : nous faire connaitre la variation des vents.

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Elle est aussi une enseigne, avertissant le voyageur qui la découvrait de loin,
de la profession de l’occupant de la maison.

Un cheval cabré indiquait un relais, un boeuf la maison d’un éleveur,
un moulin celle d’un meunier…..

Elle retrace l’activité des villages et de ses habitants.

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Ainsi en Anjou, le laboureur et son attelage, le chasseur et son chien,
le vendangeur et son panier sont des thèmes fréquents.

Plus typiques encore :

La gabare du marinier ou le cheval et la calèche et les belle voitures….

Les auberges pouvaient être signalées par de joyeuses beuveries finement représentées.

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Les girouettes hier en tôle ou en fer blanc, aujourd’hui en cuivre ou en zinc sont
souvent simples, parfois naïves.

Mais elles peuvent être beaucoup plus raffinées et délicatement découpées pour
les contours d’un personnage, les ailes d’un moulin ou les détails méticuleux
d’une scène de vie.

Elles manifestent l’adresse de l’artisan et aujourd’hui nous découvrons leurs
significations et plus encore, leur rôle décoratif et identitaire.

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