Accueil Gourmandises Côté sucré DELICE AUX POMMES ET NOIX DE COCO

DELICE AUX POMMES ET NOIX DE COCO

0
0
696

POUR BLOG

Cette période de confinement, qui va probablement se prolonger de plusieurs semaines ne donne guère le moral.

Il faut essayer de s’occuper un maximum et pourquoi pas de se mettre devant les fourneaux.
C’est l’occasion de se plonger dans les livres de cuisine ou tout bonnement d’aller sur les nombreux sites
qui regorgent de recettes faciles à réaliser, qui régaleront toute la famille.

Je vous propose un gâteau pour le goûter.
Facile à réaliser, bien différent du « traditionnel  » gâteau aux pommes.

Les gourmandises adoucissent le quotidien.

gâteau 1

INGREDIENTS :

                                                          – 3 oeufs,

- 125 gr de sucre (en deux fois 75 + 50)

                                                          – 1 sachet de sucre vanillé

                                                          – 50 g de beurre ramolli

                                                          - 100 g de farine

                                                          – 1 sachet de levure chimique

                                                          – 25 cl de lait

                                                          – 125 g de noix de coco râpée

                                                          – 1 cuillère à café de cannelle

                                                          – 4 pommes moyennes coupées en dès

PREPARATION : 20 mn          CUISSON : 40 mn

FOUR : 180° C (four à chaleur tournante)

Mettre de côté la cannelle et 50 gr de sucre     

Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier, ajouter les pommes

Verser dans un moule beurré.

Mélanger la cannelle ainsi que les 50 g de sucre restant.

Saupoudrez le dessus du gâteau avant de l’enfourner. Ce mélange donne un petit croustillant.

→  Ma touche perso : Ajouter un peu de rhum (s’il n’y a pas d’enfants, bien entendu)

gâteau 2 bis

gâteau 3
Recette glanée sur le site Marmiton

  • PicsArt_12-08-01.47.46  pour blog

    DOUCEUR CHOCOLAT-ORANGE

    Un petite douceur chocolat-orange avant les Fêtes, histoire de se mettre dans l’ambi…
  • gâteaux .jpgbis

    GÂTEAUX AU YAOURT ET AUX POMMES

    Que faire lorsque en passant un œil dans le réfrigérateur et que l’on voit œufs et y…
  • AUMÔNIERES DE BOUDIN BLANC

     Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients (pour 6 per…
Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits par carlanucchia
  • GridArt_20230316_2130276  POUR BLOG

    MOUSSE AU CITRON

    Cette mousse au citron est un dessert facile et rapide à réaliser. Sa légèreté en fait un …
  • PicsArt_12-08-01.47.46  pour blog

    DOUCEUR CHOCOLAT-ORANGE

    Un petite douceur chocolat-orange avant les Fêtes, histoire de se mettre dans l’ambi…
  • TARTE CHOCO POIRE POUR BLOG

    TARTE CHOCO-POIRE

      PÂTE SABLEE - 250 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre ou de…
Charger d'autres écrits dans Côté sucré

Laisser un commentaire

Consulter aussi

UN PETIT RETOUR A COULOMMIERS

Prolonger la ballade dans cette ville, cela vous tente ? Suivez-moi…… L’…